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主办单位：陕西省发展和改革委员会 陕西省质量技术监督局
陕西省商务厅 陕西省农业厅
陕西省果业管理局 陕西省轻工行业管理办公室
协办单位：陕西省绿色食品办公室 陕西省酒业协会
陕西省奶业协会 陕西省茶叶协会
陕西省果业协会 陕西省果品工业协会
组织单位：陕西省食品协会 陕西省各地市食品协会
赞助单位：大会征集冠名、赞助单位，详情资料备索 陕西是我国糖酒食品生产和消费大省，食品产业是我省第二大支柱产业。根据陕西省“十一五”规划，预计到2010年，全省规模以上食品工业总产值达到600亿元，年均增长19.4%，将构建以果蔬加工业、乳制品加工业、白酒、啤酒制造业等大型规模化的现代食品龙头企业，以小型现代化的传统食品企业为补充的关中现代化食品加工带，巨大的市场，为食品加工企业带来无限商机。
为了加强我省以及西北地区食品工业的交流与合作，提高我省食品工业的科技水平和市场竞争力，给广大食品企业与加工设备、包装供应商之间搭建一个供需双方交流、洽谈、合作的商贸桥梁，促进我省食品工业健康、可持续发展。由陕西省发展和改革委员会、陕西省质量技术监督局、陕西省商务厅、陕西省农业厅、陕西省果业管理局、陕西省轻工行业管理办公室联合主办的“2008中国•西安国际糖酒食品博览会—食品加工及包装技术设备展” 将于2008年5月24日-27在西安曲江国际会展中心隆重召开。本次大会以“交流合作，提升品牌” 为主题，坚持以食品生产企业和食品加工企业为依托，集中展示宣传我国食品工业、食品科技、食品质量和食品流通领域的发展成果，汇聚食品工业的新工艺、新技术，把此次大会打造成一次行业交流、经贸的盛会，真诚的欢迎广大国内外企业的加盟。
时间地点
展览地点：西安曲江国际会展中心
布展时间：2008年5月22-23日
开幕时间：2008年5月24日上午9：00
展览时间：2008年5月24—27日
撤展时间：2008年5月27日下午14：00
展示内容
1、食品类：
酒水、饮料、乳制品、肉类制品、调味品、烘焙、休闲食品、添加剂等。
2、食品加工技术类：
1、专用机械设备：酒水饮料机械、乳品机械、饮料加工技术和设备、固体食品工业加工工艺和设备、屠宰机械、肉制品加工机械、罐头食品加工机械、调味品生产设备、米面皮加工机械、酒店餐饮设备、其它食品加工专用机械等；
2、包装机械：灌装成套设备、封口机械、热收缩薄膜包装机、贴标机械、喷码机械、充填机械、真空包装机、颗粒包装机、裹包机械、泡罩包装机、容器及部件整理机、装盒/装箱机、捆扎机械、印刷机械、物流技术与装备、相关辅助设备及配件等；
3、通用机械设备：清洗机械、输送机械、分选机械、粉碎机械、分离机械、混合搅拌机械、浓缩机械、均质机械、杀菌机械、干燥机械、成型机械、热交换机械、烘烤机械等；
4、冷冻贮藏设备：冰箱、冰柜、冷藏陈列柜、保鲜库、制冰设备、组合冷库、冷库控制器及各种冷库门、厨用制冷设备、冷藏车、冷藏车制冷机组等；
5、食品生产技术：各种食品生产技术、生物工程、发酵技术、制酸技术、酿造技术、水处理加工技术和设备、食品测试仪器、食品工程设计、实验设备等。
展会活动
1、西部食品企业老总峰会；
2、陕西省大型商场超市、酒店业经营、采购见面会；
3、陕西食品工业形势论坛研讨会
4、承办方举行答谢晚宴，由主承办领导、参展商齐聚一堂，共谋发展。
收费标准
1、展位收费：
标准展位（3m×3m ） 室内光地（36 m2起租） 室外光地
国内企业 5000元/个 500元/ m2 300元/ m2
境外企业 1200＄/个 120＄/ m2 80＄/ m2
2、会刊及广告费用：
会刊封面 20000元 黑白内页 2000元
会刊封底 18000元 拱门（双拱） 4000元
会刊封二 10000元 拱门（单拱） 3000元
会刊封三 6000元 气球条幅 3000元
会刊扉页 8000元 门 票 5000元/万张
会刊彩页 4000元 代表证 20000元
备注：
1、每个标准展位包括三面围板、企业名称楣板、一桌两椅、射灯二支、220V/5A电源一个、每日展场清洁及二十四小时保安（特殊用电请事先注明）；
2、会刊尺寸为大度16开（210*285）。
展会优势
【市场及主办方优势】
1、陕西省发展食品工业具有资源和科技优势。陕西食品工业门类齐全，2006年，食品工业产值为332.79亿元，陕西是全国三大最佳奶牛养殖区和北方农产品主产区，最大的苹果主产区；
2、本届博览会由陕西省发展和改革委员会、陕西省质量技术监督局、陕西省商务厅、陕西省农业厅、陕西省果业管理局、陕西省轻工行业管理办公室等单位联合主办，并成立博览会领导小组，由陕西食品协会组织全省各地协会的积极参与，力争使本次展会无论在组织规模还是影响力上都是目前我省最大的行业盛会之一。
【专业观众组织优势】
1、通过主办单位、协办单位、承办单位发文给各地市相关单位组织专业观众到会参观、洽谈；
2、专业数据库：根据承办方建立的专业观众数据库，通过电邮邀请和请柬邀请专业观众到会参观、洽谈；
3、通过在专业市场悬挂大型广告条幅，保证业界人士能常看到展会信息了解展会最新动态，到会参观和采购；
4、为实现良好的贸易效果，本届展会将不断地进行资源整合，精心准备多场供需见面会、采购会、品牌推介会。
【强大的媒体宣传优势】
1、专业媒体：展会将在中国食品报、中华食品机械网、慧聪网•食品工业频道、中国食品工业网、中国食品机械设备网、《包装与食品机械》、中国食品饮料网、中国食品采购网、壹食品中国网、第一食品网、中国乳业信息网、西部食品网等专业媒体作大量宣传；
2、网站宣传：大会将与众多专业网站链接宣传，达到展会宣传效果，创立永不落幕的博览会，刊登参展企业的企业简介、产品介绍等，方便业内人士了解展商的各种信息，同时对冠名、协办、赞助单位，将在博览会网站首页Logo链接，进行重点宣传；
3、大众媒体：通过陕西电视台、西安电视台、华商报、西安晚报、三秦都市报等西部地区及全国性的专业媒体上做展会宣传报导，以提高展会的影响力和知名度。
4、重点推广：为提高参展单位的企业形象及知名度，大会特设冠名单位和协办赞助单位，并对协办赞助单位进行重点宣传推广，有意者请向组委会索取资料。
参展程序
1、参展单位请详细填写好《参展合同表》并加盖公章，邮寄或传真至博览会办公室；
2、报名后，参展单位必须在一周内将相关费用汇入博览会指定帐户；
3、展品运输、展会接待、报到住宿等事宜，博览会办公室另行发送入会通知书；
4、展位安排以先报名、先交款、先安排为原则，博览会办公室有权对少量展位予以调整，以维护展会的整体形象。
5、参展企业将企业简介（电子版）发往博览会办公室以备编入会刊或网上发布。
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